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倉廩實，天下安。作為一座農業大市，稻米產業是淮安最大宗的農產品、最基礎的農業產業，涉及千家萬戶。近年來，淮安市不斷做大做強稻米產業，狠抓基地建設、品種推廣、強鏈補鏈、品牌打造，持續以稻米產業振興助推鄉村振興工作高質量發展。

發展綠色稻米產業  推動農村經濟振興

淮安市洪澤區，作為稻米產業的重要基地，始終堅持“生態優先、綠色發展、產業富民”的發展理念，依托獨特的自然資源稟賦，加快發展綠色稻米產業，推動農村經濟的全面振興。

綠色稻米產業在洪澤區“3+2” （綠色稻米、生態漁業、健康食用菌和食品加工、規模畜禽、休閑觀光）現代農業產業體系中居核心主導地位。全區綠色稻米種植面積達48.78萬畝，占秋糧面積的比例高達98.3%。

這一數字不僅彰顯了洪澤區在綠色稻米產業上的堅定決心，也為其帶來了巨大的經濟效益。平均產量達627.3公斤/畝，較全省平均產量高出40多公斤，總產量達30.6萬噸，年總產值達12.62億元。農民年人均從稻谷作物中取得的純收益達1620元，占農民種糧收入的80.5%，真正實現了“產業富民”的目標。

為了進一步提升綠色稻米產業的質量與效益，洪澤區積極推進高標準農田建設。全區已新建高標準農田12.63萬畝，節水灌溉面積達到0.65萬畝。這些高標準農田不僅提高了土地利用率和產出率，還大大減少了化肥農藥的使用量。同時，洪澤區還重點建設優質稻米種植基地，建成岔河鎮、東雙溝鎮、三河鎮等一批優勢突出、特色明顯、集中連片、生態循環的綠色有機稻米示范基地。

此外，洪澤區還積極推廣綠色稻米文化，將文化元素融入綠色稻米產業建設，通過舉辦岔河稻米文化節、禾采插秧節、農民豐收節等一系列活動，吸引游客參與稻田插秧、稻田捉鴨、稻田摸魚等傳統農耕文化體驗。同時，積極培育建設稻米文化小鎮、水稻主題公園、“味稻田園”等，打造具有鮮明特征和文化底蘊的地方特色品牌，推進稻米一二三產融合發展。

提升市場競爭力  打造區域公用品牌

全國首個以市為單位獲得原國家工商總局核準的大米類國家地理標志證明商標，先后獲評江蘇名牌產品、中國馳名商標、江蘇省著名商標、江蘇省十強農產品區域公用品牌等，多次在中國優質稻米博覽交易會等國家級糧油展會上斬獲“金獎大米”殊榮……“淮安大米”品牌的打造歷經二十余年，淮安也因此榮獲“中國稻米產業融合發展示范市”稱號。

近年來，淮安市立足地方特色資源，持續打造“淮安大米”區域品牌。通過產業鏈、價值鏈、品牌鏈的融合發展，“淮安大米”已成為產品質量優、經濟效益好、社會認可度高的品牌農業發展典范。目前，“淮安大米”區域品牌市場價值高達38.59億元，產品遠銷全國20多個省市區，在浙江、福建、廣東、海南、云南等地頗受市場青睞。

在“淮安大米”品牌的引領下，“岔河大米”作為其中的佼佼者，也迅速崛起為具有鮮明特征和文化底蘊的地方特色品牌，獲批國家農產品地理標志產品，并屢獲中國優質稻米博覽交易會金獎、“江蘇好大米”特等獎等殊榮。

此外，為進一步提升品牌影響力和市場競爭力，淮安市還積極探索產業融合路徑，推進“淮安大米+生態養殖”“淮安大米+文旅”“淮安大米+餐飲”“淮安大米+文創”等關聯產業融合發展，同步推進互聯網、電商平臺現代化大融合，積極探索“淮安大米”特色新品延伸產業鏈，提升“淮安大米”品牌影響力和產品附加值。

如今，“淮安大米”已將淮安農業大市、優質稻米資源優勢轉化為競爭優勢和產業優勢，使淮安從“產糧大市”轉變成“產糧強市”，真正成為富民增收的一張亮麗名片。

發揮政府主體作用  推動稻米產業高質量發展

淮安市高度重視稻米產業的發展，將其視為鄉村振興的重要突破口。近年來，市政府出臺了一系列政策措施，為稻米產業的高質量發展提供了有力保障。

為進一步擦亮“淮安大米”金字招牌，淮安市打出“組合拳”?；窗彩形?、市政府2023年1號文件印發《淮安市做優做強稻米產業實施方案》，成立稻米產業工作專班，將稻米產業發展工作納入市對縣區鄉村振興考核，明確由淮安市文旅集團牽頭成立淮安大米集團有限公司。

為充分發揮政府規劃引領作用，去年4月，淮安市農業農村工作領導小組印發《優質“淮安大米”生產簡明導則》。實施“六統一”的稻米產業發展新模式，即統一規劃布局、統一種植品種、統一栽培技術、統一田間管理、統一物化投入、統一收儲經營。這一模式確保了稻米生產的標準化和規范化，提高了稻米產品的質量和市場競爭力。同時，市糧食行業協會對“淮安大米”系列團體標準進行了全面修訂，修訂后的標準文本更規范、體系更先進、指標更科學，已于2024年1月1日正式實施。

此外，淮安市稻米產業工作專班綜合上級政策扶持和淮安鄉村振興“三級先導”戰略行動，探索形成一套“淮安大米”品牌創建扶持政策，包括對育秧服務中心建設、綠色產品和有機產品認證、科創平臺建設、稻米大數據中心建設、稻米專用低溫冷儲庫建設、稻米企業參加大型展會等均有不同程度的資金扶持，所有政策落實后，每年用于稻米產業的扶持資金將不低于1000萬元。